dsc_0398

Kruche ciasto ze śliwkami, ananasem i żurawiną

Jesień w pełni, a więc jest to odpowiedni czas na jesienne ciasto. Dziś do kawy proponuję Ci kruche ciasto ze śliwkami, ananasem i żurawiną. Dodatkowym bonusem jest wskazówka jak okiełznać sok, który wywarza się podczas pieczenia owoców. Dzięki odkrytej przeze mnie metodzie już nigdy nie będziesz mieć problemów z podmoczonym i rozpadającym się ciastem. Każdy kawałek będzie cieszył zarówno oko, jak i kubki smakowe. Koniecznie kliknij na przepis i dowiedz się więcej! (więcej…)

DSC_0329

Ciasto z brzoskwiniami, bitą śmietaną i prażonym kokosem

Jestem przekonana, że nikogo nie trzeba namawiać do tego aby skusił się na kawałek aromatycznego ciasta z brzoskwiniami i bitą śmietaną, posypanego prażonymi migdałami i kokosem. Połączenie kremowej bitej śmietany i chrupiącego kokosu idealnie współgra z brzoskwiniami, które zostały ubogacone nutą limonki.

(więcej…)

DSC_0321

Proste ciasto na maślance z brzoskwiniami

Niezwykle szybkie i proste ucierane ciasto z brzoskwiniami i maślanką uda się z pewnością każdemu! Brzoskwinie, czy nektarynki można z powodzeniem zastąpić innymi owocami, na przykład pojawiającymi się sezonowo śliwkami. Ciasto znakomicie nadaje się jako dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty.

(więcej…)

DSC_0041

Ciasto marchewkowe z ananasem

Ciasto marchewkowe z ananasem łączy w sobie całą gamę smaków i tekstur. Znajduje się w nim dość spora ilość twardawych orzechów, miękkie kawałki słodkiego ananasa i rozpływający się w ustach krem, który powstaje z połączenia dwóch rodzajów sera. W szczególności zachęcam do wymyślnego udekorowania wierzchu ciasta. Z pewnością zachwyci to gości!

(więcej…)

DSC_0003

Torcik z rabarbarową przeplatanką

Ten efektowny torcik z rabarbarową przeplatanką z pewnością nie należy do ciast, które są szybkie w przygotowaniu. Czy warto poświęcić dość długą chwilę na jego przygotowanie? Zdecydowanie TAK! Torcik jest nie tylko pokryty, ale i wypełniony rabarbarem. Ponadto w jego wnętrzu można również znaleźć warstwę budyniową i śmietanowo-serową. Całość nie tylko wygląda, ale i smakuje obłędnie! Musicie koniecznie spróbować, bo sezon rabarbarowy nie jest długi i trzeba go efektywnie wykorzystać.

(więcej…)

DSC_0988

Torcik z kremem truskawkowym

Truskawkowy sezon zacząć czas! Na sam początek chciałam się z Wami podzielić przepisem na pyszny torcik z kremem truskawkowym, który urzekł mnie piękną dekoracją brzegów ciasta. Co to takiego? To małe czekoladki o bardzo niecodziennych kształtach, które jesteście w stanie przygotować sami w domu. Jak? Przeczytajcie dalszą część tego wpisu.

(więcej…)

DSC_0963

Ciasto z bananami, wiśniami i bitą śmietaną

Po skosztowaniu tego ciasta doszłam do wniosku, że banany i bita śmietana to połączenie idealne! Słodycz dojrzałych bananów wspaniale współgra z lekko kwaskowymi wiśniami. Całość połączona warstwą galaretki i dokładnie przykryta chmurką bitej śmietany sprawia, że ciasto wprost rozpływa się w ustach. Ponadto, prażone migdały doskonale dopełniają całości i stanowią piękną dekorację.

(więcej…)

DSC_0951

Sernik z likierem jajecznym bez pieczenia

Szybki i lekki sernik bez pieczenia z likierem jajecznym, zwanym Advocaatem, będzie doskonałym wyborem dla osób, które nie chcą poświęcić długich godzin na przygotowanie słodkiego co nieco. Co prawda poza dwudziestoma minutami potrzebnymi na przygotowanie ciasta trzeba jeszcze chwilę poczekać aby żelatyna dobrze związała, jednak w moim odczuciu jest to wprost ekspresowy deser.

(więcej…)

DSC_0929_m

Odwrócone ciasto z bananami

Piekliście kiedyś odwrócone ciasto z owocami? Ja właśnie niedawno zdecydowałam się na upieczenie odwróconego ciasta z bananami i był to strzał w dziesiątkę! Nie dość, że ciasto wypełnia mieszkanie cudownym zapachem podczas pieczenia, to jeszcze doskonale smakuje i ciekawie wygląda. Dodatkowo, dzięki wysmarowaniu formy masłem i posypaniu jej cukrem przed pieczeniem, otrzymujemy karmel, który idealnie pasuje do całości.

Nie powiedziałam Wam jeszcze o jednej zalecie tego ciasta – jego przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż godzinkę. To co? Kto piecze ciasto z bananami? (więcej…)

DSC_0907_m

Tarta pomarańczowa

Słoneczna tarta pomarańczowa, ozdobiona całą masą niewielkich kwiatuszków, listków i motyli to wybór wprost idealny na początek wiosny. Jestem pewna, że rodzina, czy znajomi docenią zarówno uroczy wygląd ciasta, jak i jego niesamowity smak.

Prawdę mówiąc, taka właśnie tarta doskonale nadawałaby się również na Wielkanocnego mazurka.

(więcej…)