Już jakiś czas temu zaintrygował mnie przepis na babkę majonezową, ale przez dość długą chwilę nie mogłam się zmobilizować do jej upieczenia. Okazuje się, że ani trochę nie czuć, że tłuszcz został zastąpiony majonezem! Jeśli nie powiecie swoim gościom, że Wasz wypiek zawiera majonez to nie domyślą się tego. Jednak jest to bardzo dobry sposób […]
To już ostatnia prosta przed Wielkanocą, więc na blogu ostatnia już (przynajmniej na razie) babka. Czy Wy również skusicie się na kawałek (ewentualnie trzy…)? Zapewniam, najlepiej smakuje z filiżanką popołudniowej kawy lub herbaty. Co również bardzo istotne, jej wykonanie nie zajmie Wam wiele czasu, a uśmiech na twarzy najbliższych – bezcenny.
Babka drożdżowa z makiem, którą przedstawiam Wam dzisiaj jest aż potrójnie cytrynowa. Nie dość, że do ciasta dodałam skórkę z cytryny i przygotowałam cytrynowy lukier do jego polania, to jeszcze nasączyłam babkę syropem cytrynowym. Dzięki temu ciasto dłużej zachowuje swoją świeżość i smakuje wspaniale na drugi, a nawet trzeci dzień po upieczeniu.
