Ciasto kruche, a półkruche

Kto zgadnie jaki jest wspólny element wszystkich ciast zaprezentowanych na kolażu? Każde z nich zostaÅ‚o przygotowane na bazie ciasta kruchego lub półkruchego. No wÅ‚aÅ›nie, a czy zastanawialiÅ›cie siÄ™ kiedykolwiek co odróżnia ciasto kruche od półkruchego? Szczerze powiedziawszy sama bardzo czÄ™sto nazywam oba rodzaje ciasta po prostu „kruchym”. DziÅ› jednak postaram siÄ™ dokÅ‚adnie wyjaÅ›nić różnicÄ™ miÄ™dzy […]

Typ mÄ…ki pszennej

JakiÅ› czas temu wymyÅ›liÅ‚am sobie, że postaram siÄ™ poszperać to tu, to tam i stworzÄ™ coÅ› w rodzaju kompendium wiedzy kulinarnej. Moim głównym celem jest uporzÄ…dkowanie wiedzy, która zostaÅ‚a gdzieÅ› zasÅ‚yszana, czy przeczytana i zweryfikowanie jej poprawnoÅ›ci. W zwiÄ…zku z tym co jakiÅ› czas bÄ™dÄ™ publikować grafiki jak w treÅ›ci postu, porzÄ…dkujÄ…ce wiadomoÅ›ci na dany […]