Na zbliżający się Tłusty Czwartek mam dla Was coś wspaniałego! Na blogu pojawił się w końcu przepis na faworki, które obok pączków są obowiązkowym punktem tego dnia. Faworki z poniższego przepisu wychodzą wspaniale lekkie, chrupiące i pięknie nadmuchane bąbelkami powietrza, które pochodzą z piwa. Dzięki właśnie piwu wystarczy zagnieść i schłodzić ciasto na chrusty. Nie jest […]
Bo pączki można sobie usmażyć nie tylko na tłusty czwartek. Całkiem niedawno naszła mnie właśnie chęć na domowego pączka, więc zakasałam rękawy, zagniotłam ciasto i po kilku godzinach mogłam cieszyć się smakiem świeżutkich pączków. Mam nadzieję, że Wam również narobiłam smaka! Jeżeli mi się udało Was zachęcić to łapcie poniższy przepis i pędźcie do kuchni. […]
Już jakiś czas temu zaintrygował mnie przepis na babkę majonezową, ale przez dość długą chwilę nie mogłam się zmobilizować do jej upieczenia. Okazuje się, że ani trochę nie czuć, że tłuszcz został zastąpiony majonezem! Jeśli nie powiecie swoim gościom, że Wasz wypiek zawiera majonez to nie domyślą się tego. Jednak jest to bardzo dobry sposób […]
Pyszny biszkopt kakaowy przełożony bitą śmietaną, polany czekoladą i zwieńczony jeszcze kleksem ze śmietany to nic innego jak klasyczna wuzetka. Bardzo dobrze zachowuje swój kształt i daje się pokroić w idealne prostokąty, co doskonale widać na poniższych zdjęciach. Zdecydowanie polecam na nadchodzące Święta Wielkanocne.
Słoneczna tarta pomarańczowa, ozdobiona całą masą niewielkich kwiatuszków, listków i motyli to wybór wprost idealny na początek wiosny. Jestem pewna, że rodzina, czy znajomi docenią zarówno uroczy wygląd ciasta, jak i jego niesamowity smak. Prawdę mówiąc, taka właśnie tarta doskonale nadawałaby się również na Wielkanocnego mazurka.
To już ostatnia prosta przed Wielkanocą, więc na blogu ostatnia już (przynajmniej na razie) babka. Czy Wy również skusicie się na kawałek (ewentualnie trzy…)? Zapewniam, najlepiej smakuje z filiżanką popołudniowej kawy lub herbaty. Co również bardzo istotne, jej wykonanie nie zajmie Wam wiele czasu, a uśmiech na twarzy najbliższych – bezcenny.
Co Wy na to żeby na nadchodzące święta przygotować bardzo wiosenne babeczki? Co dokładnie mam na myśli? Takie oto kolorowe, wielkanocne babeczki-gniazdka, w których umieszczone będą czekoladowe jajka. W końcu nic nie kojarzy się bardziej z Wielkanocą niż jajka. Według mnie takie babeczki są po prostu idealnym sposobem na to aby stworzyć sobie wiosnę na talerzu!
Babka drożdżowa z makiem, którą przedstawiam Wam dzisiaj jest aż potrójnie cytrynowa. Nie dość, że do ciasta dodałam skórkę z cytryny i przygotowałam cytrynowy lukier do jego polania, to jeszcze nasączyłam babkę syropem cytrynowym. Dzięki temu ciasto dłużej zachowuje swoją świeżość i smakuje wspaniale na drugi, a nawet trzeci dzień po upieczeniu.
Już niedługo walentynki. W związku z tym dziś na blogu pomysł na słodki upominek dla ukochanej osoby. Z pewnością własnoręczne upieczenie i udekorowanie ciasteczek będzie stanowiło szczególną wartość dla obdarowanych. Słodkości wystarczy ładnie zapakować, a z pewnością ucieszą nie tylko oko, ale i podniebienie.
Mam wrażenie, że pączki lubi każdy, bez względu na wiek i płeć. Szczególnie chętnie sięgamy po nie w Tłusty Czwartek, który już za pasem. Gorzej wypada natomiast zapał do własnoręcznego ich wykonania. Bo to sporo roboty, bo dużo brudzenia, bo za dużo ich wyjdzie i się nie zje świeżych… Takie tam… wymówki! A ja właśnie chciałabym Was zachęcić do […]