Ptasie mleczko à la kopiec kreta

Dzisiejszy lekki jak chmurka deser nie wygląda raczej jak ciasto, a przypomina swoim kształtem kopiec kreta. Ptasie mleczko à la kopiec kreta nie wymaga dużego nakładu pracy, a jedynie cierpliwości podczas chłodzenia. To taki idealny deser na nadchodzące ciepłe dni. Owoce można oczywiście dowolnie modyfikować. Niech poniesie Was fantazja!

(więcej…)

Wuzetka

Pyszny biszkopt kakaowy przełożony bitą śmietaną, polany czekoladą i zwieńczony jeszcze kleksem ze śmietany to nic innego jak klasyczna wuzetka. Bardzo dobrze zachowuje swój kształt i daje się pokroić w idealne prostokąty, co doskonale widać na poniższych zdjęciach. Zdecydowanie polecam na nadchodzące Święta Wielkanocne.

(więcej…)

Drożdżowe wieńce z dżemem

Ostatnio na moim stole zagościły drożdżowe wieńce z dżemem, które znikały wręcz w okamgnieniu. Jeżeli chcielibyście upiec coś pysznego swoim bliskim, a brak Wam pomysłu to może przekona Was moja propozycja. Do wypełnienia wieńców użyłam dżemu malinowego, ale wybór smaku to kwestia jedynie gustu. Jedyne co mogę poradzić to dżem bez dużych kawałków owoców – zdecydowanie ułatwi Wam to zwijanie drożdżówek.

(więcej…)

Ciasto migdałowe z gruszkami

Aromatyczne ciasto migdałowe z soczystymi gruszkami i chrupiącą skórką utworzoną z cukru trzcinowego sprawdzi się idealnie niezależnie od okazji. Jego przygotowanie trwa jakąś godzinkę, więc wszystkie ręce na pokład i do boju!

(więcej…)

Ciasto dyniowe z jabłkami i kokosem

Chrupiący kokos, soczyste jabłka i rozpływające się w ustach puree dyniowe – w taki właśnie sposób można opisać to ciasto. Każdy smakosz czekolady z pewnością doceni również spore kawałki gorzkiej czekolady skryte w jego złocistym wnętrzu. Kawałki czekolady tworzą doskonały kontrast do kwaskowych jabłek i chrupiących migdałów lub orzechów.

(więcej…)

Murzynek

Murzynek to takie ciasto, które jest chyba lubiane przez wszystkich. Jego dodatkowym atutem jest szybkie wykonanie, do którego potrzeba jedynie jednej miski, łyżki, formy i piekarnika. Wierzcie mi, to ciasto zawsze się uda! Przed podaniem można je posypać cukrem pudrem lub polać rozpuszczoną czekoladą, jednak według mnie bez żadnych dodatków jest również rewelacyjne!

(więcej…)

Kruche ciasto ze śliwkami, ananasem i żurawiną

Jesień w pełni, a więc jest to odpowiedni czas na jesienne ciasto. Dziś do kawy proponuję Ci kruche ciasto ze śliwkami, ananasem i żurawiną. Dodatkowym bonusem jest wskazówka jak okiełznać sok, który wywarza się podczas pieczenia owoców. Dzięki odkrytej przeze mnie metodzie już nigdy nie będziesz mieć problemów z podmoczonym i rozpadającym się ciastem. Każdy kawałek będzie cieszył zarówno oko, jak i kubki smakowe. Koniecznie kliknij na przepis i dowiedz się więcej! (więcej…)

Ciasto z brzoskwiniami, bitą śmietaną i prażonym kokosem

Jestem przekonana, że nikogo nie trzeba namawiać do tego aby skusił się na kawałek aromatycznego ciasta z brzoskwiniami i bitą śmietaną, posypanego prażonymi migdałami i kokosem. Połączenie kremowej bitej śmietany i chrupiącego kokosu idealnie współgra z brzoskwiniami, które zostały ubogacone nutą limonki.

(więcej…)

Proste ciasto na maślance z brzoskwiniami

Niezwykle szybkie i proste ucierane ciasto z brzoskwiniami i maślanką uda się z pewnością każdemu! Brzoskwinie, czy nektarynki można z powodzeniem zastąpić innymi owocami, na przykład pojawiającymi się sezonowo śliwkami. Ciasto znakomicie nadaje się jako dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty.

(więcej…)

Ciasto marchewkowe z ananasem

Ciasto marchewkowe z ananasem łączy w sobie całą gamę smaków i tekstur. Znajduje się w nim dość spora ilość twardawych orzechów, miękkie kawałki słodkiego ananasa i rozpływający się w ustach krem, który powstaje z połączenia dwóch rodzajów sera. W szczególności zachęcam do wymyślnego udekorowania wierzchu ciasta. Z pewnością zachwyci to gości!

(więcej…)