Tarta marcepanowa z gruszkami

(Ten wpis nie ma jeszcze ocen. Bądź pierwszą osobą, która zagłosuje.)

Bardzo lubię piec tarty, a w szczególności tarty z owocami. Dziś w menu tarta marcepanowa z gruszkami, której upieczenie zajmie dosłownie kilka chwil. Zarówno marcepan jak i gruszki posiadają bardzo intensywne smaki, a ich połączenie to wprost uczta dla podniebienia. No i jeszcze ten cudowny zapach, który unosi się w kuchni przez dłuższą chwilę nawet gdy piekarnik już wystygnie.

Tarta marcepanowa z gruszkami
Print Recipe
    Porcje Czas przygotowania
    1 forma na tartę o średnicy 26 cm 60 minut
    Czas pieczenia Temperatura
    45 minut 170 ºC
    Porcje Czas przygotowania
    1 forma na tartę o średnicy 26 cm 60 minut
    Czas pieczenia Temperatura
    45 minut 170 ºC
    Tarta marcepanowa z gruszkami
    Print Recipe
      Porcje Czas przygotowania
      1 forma na tartę o średnicy 26 cm 60 minut
      Czas pieczenia Temperatura
      45 minut 170 ºC
      Porcje Czas przygotowania
      1 forma na tartę o średnicy 26 cm 60 minut
      Czas pieczenia Temperatura
      45 minut 170 ºC
      Składniki
      • 4 gruszki
      • 2 łyżki soku z cytryny
      • 100 g marcepanu
      • 125 g masła
      • 50 g cukru
      • 2 łyżeczki cukru z wanilią
      • szczypta soli
      • 2 jajka
      • 200 g mąki
      • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
      Porcje: forma na tartę o średnicy 26 cm
      Sposób przygotowania
      1. Gruszki umyć, obrać, przekroić na pół, pozbawić gniazd nasiennych i ponakrawać wypukłą część (nie przecinać do końca) co około 2 mm. Gruszki skropić sokiem z cytryny.
      2. Marcepan zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a następnie utrzeć z masłem, cukrem, cukrem z wanilią, solą i jajkami na gładką masę.
      3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać partiami do powstałej masy.
      4. Ciasto wyłożyc na blachę i dokładnie rozprowadzić, aby przykyć równomiernie całą powierzchnię. Na wierzchu ciasta poukładać połówki gruszek.
      5. Piec w temperaturze 170 ºC przez około 45 minut.

      Inspiracja: mniammniam.com

      Nie wiesz jakiej ilości składników potrzebujesz do upieczenia ciasta w swojej formie? Teraz to żaden problem! Kliknij tutaj, podaj wymiary swojej blachy i dowiedz się jakiej proporcji potrzebujesz.

      Tarta marcepanowa z gruszkami

      Tarta marcepanowa z gruszkami

      Tarta marcepanowa z gruszkami

       

      Dodaj komentarz

      Twój adres email nie zostanie opublikowany.