Skórkę pomarańczową pokroić jak najdrobniej. Pomarańcze dokładnie obrać z pozostałej części skórki (tej białej, którą należy wyrzucić), pokroić na mniejsze kawałki i rozdrobnić blenderem. Jeżeli Wasze pomarańcze mają pestki, należy się ich pozbyć przed rozdrobnieniem blenderem.