Makaroniki przekładane białą czekoladą

Dziś na deser makaroniki przekładane białą czekoladą. Makaroniki to ciastka, które chyba nigdy nie przestaną mnie zachwycać swoim urokiem. Twarda skórka, delikatne i miękkie wnętrze… No a co najważniejsze to to, że można je przygotować w całej gamie kolorystycznej i do ich przełożenia użyć kremów o tysiącu smaków. Tym razem zdecydowałam się na przełożenie tych […]

Drożdżowe bukiety z kokosem

Puszyste ciasto drożdżowe i kokos, a wszystko to w ciekawej formie. Jedni mogą tu dostrzec nieregularne zawijasy, inni natomiast dostrzegą coś jakby bukiet kwiatów. Tak, czy inaczej drożdżówkom tym nie można odmówić ich uroku. Zarówno tym dużym jak i małym.

Makaroniki z nadzieniem malinowym

Mój pierwszy wpis na tym blogu to właśnie makaroniki. Ostatnio znowu mnie naszła ochota na przygotowanie tych pysznych ciasteczek i powiem Wam jedno – nie wierzcie we wszystkie napotkane w internecie komentarze zapewniające, że to niezwykle trudne ciastka, a ich wykonanie jest wręcz niemożliwe. Jest możliwe! Dowód poniżej. Trzeba się tylko trzymać trochę długiego przepisu.

Drożdżowe rogaliki z czekoladą

W przeciwieństwie do ciasta kruchego, które należy jedynie ‚skleić’, ciasto drożdżowe wymaga dość długiego wyrabiania. Przekłada się ono na lepiej wyrośnięte wypieki. A o to nam przecież chodzi – aby nasze drożdżówki były miękkie i puszyste. W dzisiejszym wpisie przygotuję krok po kroku drożdzowe rogaliki z czekoladą. Tym samym spróbuję Was przekonać, że zawijanie rogalików to […]

Uczta dla zombiaków – babeczki mózgi

Niecodzienna propozycja, bo i okazja niecodzienna – uczta dla zombiaków. W końcu Halloween nie jest obchodznone każdego dnia. Babeczki, które kształtem przypominają mózgi wyglądają trochę strasznie, jednak mają zwój niepowtarzalny urok. No i oczywiście zapewniam, że są całkowicie jadalne. Ba, są nawet bardzo smaczne. Halloween tuż, tuż, poczujmy się jak na uczcie dla zombiaków. Zjedzmy kawałek […]

Ptasie mleczko z owocami

Delikatne i kremowe ptasie mleczko z owocami, które uwielbiam od kiedy tylko pamiętam. A najlepsze robi zawsze moja mama.

Ciasteczka owsiane

Pożywne i chrupiące ciastka owsiane. Idealne na podwieczorek lub drugie śniadanie. A do tego bardzo szybkie w wykonaniu.