KrucheCiasta

Ciasto kruche, a półkruche

Kto zgadnie jaki jest wspólny element wszystkich ciast zaprezentowanych na kolażu? Każde z nich zostało przygotowane na bazie ciasta kruchego lub półkruchego. No właśnie, a czy zastanawialiście się kiedykolwiek co odróżnia ciasto kruche od półkruchego? Szczerze powiedziawszy sama bardzo często nazywam oba rodzaje ciasta po prostu „kruchym”. Dziś jednak postaram się dokładnie wyjaśnić różnicę między […]

Typ mąki pszennej

Jakiś czas temu wymyśliłam sobie, że postaram się poszperać to tu, to tam i stworzę coś w rodzaju kompendium wiedzy kulinarnej. Moim głównym celem jest uporządkowanie wiedzy, która została gdzieś zasłyszana, czy przeczytana i zweryfikowanie jej poprawności. W związku z tym co jakiś czas będę publikować grafiki jak w treści postu, porządkujące wiadomości na dany […]