DSC_0341

Ciasto dyniowe z jabłkami i kokosem

Chrupiący kokos, soczyste jabłka i rozpływające się w ustach puree dyniowe – w taki właśnie sposób można opisać to ciasto. Każdy smakosz czekolady z pewnością doceni również spore kawałki gorzkiej czekolady skryte w jego złocistym wnętrzu. Kawałki czekolady tworzą doskonały kontrast do kwaskowych jabłek i chrupiących migdałów lub orzechów.

DSC_0041

Ciasto marchewkowe z ananasem

Ciasto marchewkowe z ananasem łączy w sobie całą gamę smaków i tekstur. Znajduje się w nim dość spora ilość twardawych orzechów, miękkie kawałki słodkiego ananasa i rozpływający się w ustach krem, który powstaje z połączenia dwóch rodzajów sera. W szczególności zachęcam do wymyślnego udekorowania wierzchu ciasta. Z pewnością zachwyci to gości!

DSC_0951

Sernik z likierem jajecznym bez pieczenia

Szybki i lekki sernik bez pieczenia z likierem jajecznym, zwanym Advocaatem, będzie doskonałym wyborem dla osób, które nie chcą poświęcić długich godzin na przygotowanie słodkiego co nieco. Co prawda poza dwudziestoma minutami potrzebnymi na przygotowanie ciasta trzeba jeszcze chwilę poczekać aby żelatyna dobrze związała, jednak w moim odczuciu jest to wprost ekspresowy deser.

DSC_0486

Ciasto z jabłkami, gruszkami i orzechami

Ciasto, do którego przygotowania potrzeba jedynie miski, łyżki i formy do pieczenia – zero ubijania, ucierania, żadnych skomplikowanych czynności. Nie jestem zupełnie pewna, ale wydaje mi się, że to właśnie ciasto z jabłkami, gruszkami i orzechami było moim pierwszym wypiekiem. Duża ilość owoców sprawia, że ciasto jest niezwykle wilgotne, a przy tym dość sycące. Mnie kojarzy się […]

DSC_0341

Makaroniki przekładane białą czekoladą

Dziś na deser makaroniki przekładane białą czekoladą. Makaroniki to ciastka, które chyba nigdy nie przestaną mnie zachwycać swoim urokiem. Twarda skórka, delikatne i miękkie wnętrze… No a co najważniejsze to to, że można je przygotować w całej gamie kolorystycznej i do ich przełożenia użyć kremów o tysiącu smaków. Tym razem zdecydowałam się na przełożenie tych […]

DSC_0020

Pożywne batoniki musli

Gdy nachodzi nas mały głód, fajnie by było mieć pod ręką coś pożywnego. A jeszcze fajniej by było jeżeli to coś byłoby dodatkowo w miarę zdrowe. Tak, celowo nie napisałam, że to coś jest wybitnie zdrowe, bo jednak zawiera trochę cukru. Tak, czy inaczej, uważam, że domowej roboty batoniki musli są przekąską, którą warto mieć w […]

DSC_0560

Tarta z jabłkowymi różami

Prawdziwa gratka dla miłośników orzechów, budyniu i jabłek. Nie mogę powiedzieć, że tarta jest szybka w przygotowaniu, ponieważ wymaga trochę pracy, ale efekt końcowy jest zdecydowanie warty zachodu!

DSC_0531 copy

Tarta z owocami bez pieczenia

Oto nastała wiosna, a jak wiosna to i więcej osób stara się zadbać o swoją figurę. Owocowa tarta jest idealnym wyborem! Nie zawiera ani grama cukru jak również tłuszczu. A co najważniejsze, można ją przygotować w kilka minut i to bez pieczenia. Prawdę mówiąc to nawet forma nie jest niezbędna.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ciasteczka owsiane

Pożywne i chrupiące ciastka owsiane. Idealne na podwieczorek lub drugie śniadanie. A do tego bardzo szybkie w wykonaniu.