Sernik jagodowy na zimno

Przepis na sernik jagodowy na zimno przyda się chyba każdemu podczas ogarniających nas upałów. Nie zapomnijcie przechowywać go w lodówce – zapobiegnie to utracie kształtu ciasta a jednocześnie jego spożycie przyniesie odrobinę ochłody. Dzięki temu, że do jego przygotowania używa się dość sporej ilości jogurtu greckiego, sernik jest bardzo lekki i delikatny. Nie trzeba się […]

Proste ciasto z jagodami

Pyszne, mocno owocowe, a zarazem bardzo proste ciasto z jagodami jest obowiązkowym punktem w letnim menu. Nie wymaga użycia miksera, a jedynie zamieszania kilku składników w misce, a później około godzinnego oczekiwania podczas pieczenia. Z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że nie napracujecie się przy przygotowaniu tego ciasta, a efekt będzie murowany. Zniknie z talerza w […]

Lody czereśniowe

W moim zamrażalniku zadomowiły się ostatnio domowe lody – takie prawdziwe z mleka, śmietanki i owoców. Dziś chciałabym się podzielić z Wami przepisem na lody czereśniowe. Wcale nie zraża mnie fakt, że nie posiadam specjalnej maszyny do wytwarzania lodów. Odrobina cierpliwości i mikser ręczny w zupełności wystarczą by móc cieszyć się smakowitymi lodami pozbawionymi konserwantów […]

Ciasto drożdżowe z agrestem i bezą

Puszyste ciasto drożdżowe idealnie komponuje się z kwaskowatym agrestem i wyraźnie słodszą bezą, tworząc taką trochę bardziej wykwintną wersję poczciwej drożdżówki. Muszę jednak zaznaczyć, że beza nie jest dominująca więc nie rezygnuj z niej nawet jeżeli nie jesteś jej fanem. Mnie osobiście najbardziej urzekł efekt jaki utworzyła krateczka z bezy na samym wierzchu ciasta.

Muffiny z truskawkami na maślance

Muffiny z truskawkami na maślance, na które przepis znajdziecie poniżej, są według mnie jeszcze wspanialsze niż muffiny jogurtowe z truskawkami, które zdobywają Wasze serca od pierwszych chwil gdy pojawiły się na blogu. Oba przepisy są bardzo proste i z pewnością przypadną do gustu miłośnikom truskawek. Korzystajmy w pełni z tych sezonowych owoców póki jeszcze można […]

Ciasto z truskawkami, kremem serowym i bezą

Ciasto z truskawkami, kremem serowym i bezą to wprost poezja smaku! Cała masa wspaniałych, dojrzałych w słońcu truskawek na orzeźwiającym kremie cytrynowym, zatopiona w lekkim jak chmurka kremie serowo-jogurtowo-śmietanowym to najlepszy opis tego ciasta. Kleksy z bezy włoskiej niezaprzeczalnie dodają mu uroku.

Koktajl truskawkowy

Dziś będzie bardzo szybko i na temat, a tematem będą truskawki – ściślej mówiąc koktajl truskawkowy. W końcu kiedy korzystać z dobrodziejstw tych wspaniałych owoców jak nie teraz, gdy można je dostać na każdym kroku i kuszą swoim wspaniałym smakiem i aromatem? Bardzo często przygotowuję taki koktajl jako poobiedni deser. Ciebie również do tego zachęcam.

Ciasto z rabarbarem na maślance

Sezon na rabarbar już w pełni, więc czas najwyższy na ciasto z rabarbarem. Dodatek dużej ilości owoców sprawia, że ciasto jest delikatnie, wilgotne i bardzo aromatyczne.

Ptasie mleczko à la kopiec kreta

Dzisiejszy lekki jak chmurka deser nie wygląda raczej jak ciasto, a przypomina swoim kształtem kopiec kreta. Ptasie mleczko à la kopiec kreta nie wymaga dużego nakładu pracy, a jedynie cierpliwości podczas chłodzenia. To taki idealny deser na nadchodzące ciepłe dni. Owoce można oczywiście dowolnie modyfikować. Niech poniesie Was fantazja!

Ciasto migdałowe z gruszkami

Aromatyczne ciasto migdałowe z soczystymi gruszkami i chrupiącą skórką utworzoną z cukru trzcinowego sprawdzi się idealnie niezależnie od okazji. Jego przygotowanie trwa jakąś godzinkę, więc wszystkie ręce na pokład i do boju!