DSC_0444

Poduszeczki z ciasta francuskiego

Delikatne i kruche poduszeczki z ciasta francuskiego wypełnione lekkim ptasim mleczkiem. Taki deser wprost rozpływa się w ustach. Miałam trochę obaw przed zastosowaniem takiej właśnie masy do dekoracji na wzór babeczek, ale jak widać na załączonym obrazku, wszystko wygląda bez zarzutu. Muszę nawet powiedzieć, że po schłodzeniu krem jest dużo trwalszy i sztywniejszy niż masa […]

DSC_0304

Gradientowe ptasie mleczko

Lekkie i delikatne jak chmurka ptasie mleczko, a do tego intrygujące gradientowym wyglądem. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie aby przygotować całą gamę kolorystyczną tych cudeniek, albo utworzyć wersję tęczową! To niemalże dziecinnie proste. A i dzieci uwielbiają ten deser.

P1010994

Ptasie mleczko z owocami

Delikatne i kremowe ptasie mleczko z owocami, które uwielbiam od kiedy tylko pamiętam. A najlepsze robi zawsze moja mama.