DSC_0918

Ciasto z truskawkami, kremem serowym i bezą

Ciasto z truskawkami, kremem serowym i bezą to wprost poezja smaku! Cała masa wspaniałych, dojrzałych w słońcu truskawek na orzeźwiającym kremie cytrynowym, zatopiona w lekkim jak chmurka kremie serowo-jogurtowo-śmietanowym to najlepszy opis tego ciasta. Kleksy z bezy włoskiej niezaprzeczalnie dodają mu uroku.

DSC_0792

Wuzetka

Pyszny biszkopt kakaowy przełożony bitą śmietaną, polany czekoladą i zwieńczony jeszcze kleksem ze śmietany to nic innego jak klasyczna wuzetka. Bardzo dobrze zachowuje swój kształt i daje się pokroić w idealne prostokąty, co doskonale widać na poniższych zdjęciach. Zdecydowanie polecam na nadchodzące Święta Wielkanocne.

DSC_0338

Tarta z jabłkami na kruchym cieście /z jabłkami/

Tarta z jabłkami na kruchym cieście to wspaniałe dopełnienie popołudniowej kawy czy herbaty. Przepyszne ciastko o uroczym wyglądzie na pewno spodoba się każdemu. Lekko kwaśnawe jabłka są bardzo dobrym połączeniem z słodszym ciastem. Posypane cukrem pudrem to już po prostu niebo w gębie! Idealny pomysł aby wykorzystać zalegające jabłka, których mamy sporo o tej porze roku. Zachęcam […]

DSC_0148

Zebra malinowo-serowa

Deserów na zimno ciąg dalszy. Tym razem bomba owocowa! Cała masa malin w połączeniu z sernikiem na zimno to po prostu niebo w gębie. Szczególnie biorąc pod uwagę to, że całość jest lekko kwaskowa i powinna być dobrze schłodzona – idealna na upalne dni. Dodatkowego uroku deserowi dodają biało-różowe paski – słowem dziś na stole […]

DSC_0042

Kruche babeczki z masłem orzechowym

Kruche babeczki można podać z bardzo różnorakimi wypełnieniami. W zasadzie to ogranicza nas jedynie nasza wyobraźnia. Obok klasycznych owoców, bitej śmietany i galaretki można znaleźć i mniej popularne warianty jak na przykład wypełnienie z śmietany i masła orzechowego, które posiada dość charakterystyczny smak.