Tarta z jabłkami na kruchym cieście to wspaniałe dopełnienie popołudniowej kawy czy herbaty. Przepyszne ciastko o uroczym wyglądzie na pewno spodoba się każdemu. Lekko kwaśnawe jabłka są bardzo dobrym połączeniem z słodszym ciastem. Posypane cukrem pudrem to już po prostu niebo w gębie! Idealny pomysł aby wykorzystać zalegające jabłka, których mamy sporo o tej porze roku. Zachęcam […]
Bardzo lubię piec tarty, a w szczególności tarty z owocami. Dziś w menu tarta marcepanowa z gruszkami, której upieczenie zajmie dosłownie kilka chwil. Zarówno marcepan jak i gruszki posiadają bardzo intensywne smaki, a ich połączenie to wprost uczta dla podniebienia. No i jeszcze ten cudowny zapach, który unosi się w kuchni przez dłuższą chwilę nawet gdy piekarnik […]
Poezja… To chyba najlepsze określenie na jakie może zasłużyć ta tarta z morelami. Dodatek karmelu tworzy ciekawą słodko-kwaśną kompozycję smakową, od której nie będzie się chciało odejść. W związku z tym, że w karmelu przesmaża się owoce zyskuje on ciekawy morelowy smak. Z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że to jedno z najsmaczniejszych ciast jakie przygotowałam […]
Po dość dlugiej przerwie od pieczenia wracam do kuchni z bardzo szybkim i prostym pomysłem – tarta z wiśniami i dżemem agrestowym. W związku z tym, że o tej porze roku wiśnie można dostać bez żadnego problemu, proponuję wcześniej ugotować na nich kompot, a owoce zużyć do ciasta. Pamiętajcie jednak aby wcześniej usunąć z nich pestki. […]
Tarta z curdem cytrynowo – limonkowym i ogromną ilością bezy. Przy pierwszym kawałku ciężko było mi się oswoić z tak ogromną ilością słodyczy jaką zawiera to ciasto. Jednak z czasem, albo to ciasto delikatnie zmieniło swój smak, albo moje kubki smakowe się przystosowały. Na pewno upiekę jeszcze kiedyś coś podobnego. Już mam nawet wizję!